16:05 - 19.12.2023

---

19 декабря, Fineko/abc.az. Уровень самообеспечения рыбными продуктами, производимыми в настоящее время в Азербайджане, низкий, а отечественного производства недостаточно для полного удовлетворения внутреннего спроса.

Об этом заявил министр сельского хозяйства Меджнун Мамедов, сообщает ABC.AZ со ссылкой на Report.

Он подчеркнул, что эта проблема вызвана слабым развитием аквакультуры в стране:

«В стране рыболовство развито в основном экстенсивным способом, в основном предпочтение отдается разведению и естественному откорму таких видов рыб, как карповые. Ведение хозяйственной деятельности в настоящее время экстенсивными методами отрицательно сказывается на снижении урожайности в рыбном производстве и на качественных показателях производимой рыбной продукции. Неудовлетворительные показатели качества и объем производства рыбной продукции не позволяют обеспечить перерабатывающую промышленность достаточным количеством сырья, что ведет к увеличению импорта рыбы и рыбопродуктов».