10:21 - 1.08.2024

---

1 августа, Fineko/abc.az. Масло из углекислого газа производит стартап Savor, который спонсирует Билл Гейтс. На вкус оно как настоящее, но делается с помощью термохимического синтеза из СО2, водорода и кислорода. Еще компания пытается создать из углекислого газа мороженое, сыр и молоко.

Как передает ABC.AZ, углеродный след такого масла в 3 раза меньше, чем у обычного сливочного масла 80% жирности.

Калифорнийский стартап Savor разработал технологию производства жиров, молока, масла, мороженого и даже мяса из углекислого газа и воды. Представители компании утверждают, что их продукты ничем не отличаются от натуральных аналогов.