17:13 - 22.01.2025
22 января, Fineko/abc.az. Нутрицевтическая кукуруза, разработанная командой доктора Гарсиа-Лары, сочетает в себе характеристики, которые делают ее не только более полноценной пищей, но и средством профилактики хронических дегенеративных заболеваний, таких как диабет, ожирение и гипертония.
Как передает ABC.AZ, это достигается за счет включения антиоксидантных соединений и других полезных компонентов, таких как пептиды и жирные кислоты, идентифицированных и улучшенных в новых сортах кукурузы.
Одним из важнейших достижений проекта стало создание кукурузы с содержанием белка более 14% по сравнению с 3-4% в обычной кукурузе. Эти сорта кукурузы с высоким содержанием белка являются значительным достижением в борьбе с недоеданием. Кроме того, содержание жирных кислот увеличилось с 3% до 10%, что повысило энергетическую ценность зерна.
19 Февраля 2025
19 Февраля 2025
19 Февраля 2025
19 Февраля 2025
19 Февраля 2025
19 Февраля 2025
19 Февраля 2025
19 Февраля 2025
17 Февраля 2025
17 Февраля 2025
17 Февраля 2025
17 Февраля 2025
17 Февраля 2025
17 Февраля 2025
17 Февраля 2025
17 Февраля 2025